bizimtarifler

Peynirli Mini Kabak Dolmaları

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

25 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Nane (2 Dal)
  • Labne Peynir (5 Yemek Kaşığı)
  • Pul Biber (1 Tatlı Kaşığı)
  • Taze Soğan (2 Dal)
  • Dolmalık Fıstık (1 Yemek Kaşığı)
  • Beyaz Peynir (1 Kutu)
  • Sızma zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Tuz ve Karabiber (2 Tatlı Kaşığı)

Peynirli Mini Kabak Dolmaları Tarifi

ADIM 1:
İç harç için: nane yapraklarını incecik kıyalım. Bir karıştırma kabında peynir, nane, beyaz peynir, kıyılmış taze soğan ve kavrulmuş fıstıkları karıştıralım. Tuz ve karabiberi de ekleyelim.

 

 

ADIM 2:
Kabaklar için: kabakları yıkayıp uç kısımlarını temizleyelim ve alaca soyalım. 5 cm eninde keselim ve bir kaşık yardımıyla içlerini temizleyelim.

 

 

 

ADIM 3:
Tencereye bolca su koyalım ve kabakları içine atıp pişirelim.

 

 

 

ADIM 4:
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra kabakları bir tepsiye alalım. İçlerini adım 1’de hazırlanan harç ile dolduralım.

 

 

 

 

ADIM 5:
Kabakları servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı ve pulbiber serpiştirerek servis edelim.

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol