Peynirli Patatesli Pişi
Süresi
35 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (0.5 Tatlı Kaşığı)
- Sıvı Yağ (0.5 Su Bardağı)
- Su (1 Su Bardağı)
- Maydanoz Demet (3 Dal)
- Instant Kuru Maya (1 Adet)
- Patates (2 Adet)
- Lor Peyniri (1 Çay Bardağı)
- Bizim Un (2 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Peynirli Patatesli Pişi Tarifi
Un ve mayayı, tuz ekleyerek genişçe bir kapta karıştıralım. Yavaş yavaş su ilave ederek iyice yoğuralım. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edeceğiz. üzerini streç film veya temiz bir bezle iyice kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım. İri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve avuç içi genişliğinde merdane ile açalım. İçine iç harcımızdan koyup yarım ay şeklinde katlayarak kenarlarını açılmaması için sıkı sıkı bastıralım. Kızarmış yağın içine atarak önlü arkalı kızartalım.