Peynirli Puf Poğaça
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Toz Şeker (1 Yemek Kaşığı)
- Yumurta Sarısı (1 Adet)
- Yaş Maya (1 Yemek Kaşığı)
- Mısır Unu (30 Gram)
- Beyaz Peynir (150 Gram)
- Margarin (55 Gram)
- Süt (100 Mililitre)
- Tümünü Kaldır
Peynirli Puf Poğaça Tarifi
ADIM 1
Ilık sütün içine mayayı ve şekeri koyuyoruz. Beş dakika bekletiyoruz.
ADIM 2
Oda sıcaklığındaki Bizim Yağ’ı, yumurtayı ve tuzu bir kaba alıyoruz. Sütü de ilave ederek karıştırıyoruz.
ADIM 3
Sonrasında unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve bir saat kadar mayalandırıyoruz.
ADIM 4
Mayalanan hamurdan küçük parçalar koparıp içine ufalanmış peynir koyuyoruz. İstediğimiz şekli vererek tepside yarım saat mayalandırıyoruz.
ADIM 5
Üzerine yumurta sarısı sürüp mısır unu serpiyoruz. Ardından bıçakla yukarıdan aşağıya doğru çiziyoruz.
ADIM 6
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz. Yumuşacık poğaçalarımız hazır.