Pide Hamuru

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (1 Su Bardağı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Su (4 Yemek Kaşığı)
  • Instant Kuru Maya (0.5 Paket)
  • Tümünü Kaldır

Pide Hamuru Tarifi

ADIM 1

Bir kabın içerisinde un ve 1 çay kaşığı tuzu karıştıralım. Ortasını havuz şeklinde açarak içerisine mayayı ekleyelim. Mayanın eriyebilmesi için üzerine yavaş yavaş ılık su ekleyip karıştırmaya başlayalım.

 

ADIM 2

Hamuru ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğuralım. Kıvama gelen hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp, sıcak bir ortamda mayanın aktifleşmesi için yaklaşık 40 dk dinlendirelim.

 

ADIM 3

Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya bölüp unlanmış tezgahta uzunlamasına pide şeklinde açalım. İçerisine istediğimiz malzemeyi koyup fırınladıktan sonra servis edelim.

 

Afiyet olsun.

Pide Hamuru

İlk Puanlayan Sen Ol