bizimtarifler

Pırasa Dolgulu Levrek Sarma

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

İbrahim Eren Gürler

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Krema (1 Adet (Paket))
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Pırasa (5 Sap)

Pırasa Dolgulu Levrek Sarma Tarifi

 

Adım 1

İç dolgusu için kuru soğan yemeklik doğranarak tereyağ ve zeytinyağ ile kavuralım. Daha sonra pırasaları ince ince doğrayarak ekleyelim. Tüm harcı biraz daha kavurduktan sonra tuz ve baharatları ekleyelim. En son 1 paket kremayı harca ekleyip kaynatalım, kıvam alınca ocağın altı kapatılarak soğumaya alalım.

 

 

Adım 2

Levreğin filetosunu ayıralım. Filetoların her iki tarafını da tuz karabiberle tatlandıralım. Aralarına soğuttuğumuz harçtan koyarak rulo yapalım.

 

 

Adım 3

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına sardığımız levrekleri alalım. 200 derece fırında 15-20 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Ardından servis yapalım.

 

 

Afiyet olsun.

 

 

İlk Puanlayan Sen Ol