bizimtarifler

Pırasalı Börek

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Tuz (3 Gram)
  • Yumurta (50 Gram)
  • Baklavalık Yufka (0.5 Paket)
  • Maden Suyu (200 Mililitre)
  • Tuzlu Lor Peyniri (100 Gram)
  • Süt (100 Mililitre)
  • Zeytinyağı (90 Mililitre)
  • Pırasa (450 Gram)

Pırasalı Börek Tarifi

ADIM 1

Pırasaları ince ince doğrayıp biraz yumuşayıncaya kadar zeytinyağıyla kavuralım.

 

ADIM 2

İçine peynirimizi katıp tuzlayalım. Süt, maden suyu, sıvı yağı ve yumurtayı ayrı bir yerde karıştırarak sosumuzu hazırlayalım

 

ADIM 3

İkiye böldüğümüz yufkanın geniş kısmına harcımızdan koyup kenarlarını kıvırıp saralım ve tepsiye yerleştirelim.

 

ADIM 4

Sosun kalan kısmını böreğin üzerine dökelim ve çörek otuyla süsleyip 200 derece ısıttığımız fırında 20-30 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

İlk Puanlayan Sen Ol