Pirinçli Pırasa Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (1.5 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Pirinç (0.5 Çay Bardağı)
  • Kuru Nane (1 Tutam)
  • Tavuk Suyu (0.5 Su Bardağı)
  • Kırmızı Pul Biber (1 Tutam)
  • Margarin (1 Yemek Kaşığı)
  • Un (1 Tatlı Kaşığı)
  • Pırasa (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Pirinçli Pırasa Çorbası Tarifi

ADIM 1

Pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra tavuk suyu ile yumuşayana kadar pişirelim.

 

ADIM 2

Pırasaları ince ince doğrayıp tencereye ilave edelim. Terbiyesini hazırlamak için, su, yoğurt ve unu bir kabın içerisine koyup karıştıralım.

 

ADIM 3

Pirinç ve pırasa piştiğinde, hazırlanan terbiyeyi tencerenin içerisine yavaş yavaş ekleyip 5 dakika pişirelim. Üzeri için, margarini bir tava içerisine koyup kısık ateşte eritelim.

 

ADIM 4

Kırmızı pul biber, tuz ve naneyi ekleyip karıştıralım. Çorbanın üzerine baharatlı margarin karışımını ekleyip servis edelim.

 

Afiyet olsun!

Pirinçli Pırasa Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol