Pirinçli Salata

ADIM 1

Pirince üzerini geçecek su ilave edip nişastasının çıkması için 15-20 dakika bekletip suyunu süzelim.

 

ADIM 2

Pilav tenceresinde biraz sıvı yağ ile kavuralım.

 

ADIM 3

Pirincimizi pilav gibi pişirelim.Üzerine 3.5 su bardağı su ekleyip suyunun çekmesini bekleyelim.

 

ADIM 4

Pişen pirinci dinlendikten sonra kapağını açıp güzelce soğutalım.

ADIM 5

Jülyen doğradığımız havuçlarımız ,dörde böldüğümüz kiraz domateslerimiz,bezelyemiz ,dereotumuz ve küp küp doğradığımız kornişon turşumuzla pirinci harmanlayalım. Üzerine biraz tuz ve limon suyu ilave edelim.

ADIM 6

Mısır  taneleriyle süsleyip servis edelim.

 

Afiyet olsun.