Pizza Poğaça
Süresi
90 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Un (7.5 Su Bardağı)
- Tuz (1 Yemek Kaşığı)
- Yumurta (2 Adet)
- Toz Şeker (2 Yemek Kaşığı)
- Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
- Yaş Maya (1 Adet (Paket))
- Yeşil Biber (2 Adet)
- Siyah Zeytin (20 Adet)
- Sucuk (10 Dilim)
- Kaşar Peyniri (1 Su Bardağı)
- Domates (1 Adet)
- Süt (2 Su Bardağı)
Pizza Poğaça Tarifi
ADIM 1
Derin bir kaseye süt şeker ve mayayı alalım. Mayayı elimizle güzelce sütün içinde eritelim.
ADIM 2
Ardından yağ, tuz yumurta akı ve unu kontrollü bir şekilde ilave edip hamuru güzelce yoğuralım.
ADIM 3
Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek 40 dakika mayalandıralım.
ADIM 4
Mayalanan hamuru 20 bezeye ayırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
ADIM 5
Tepsideki bezelerin üzerini örtüp 10 dakika mayalandıralım.
ADIM 6
Bardakla ortasına bastırıp hafif elimizle şekil verelim. Ardından iç malzemeleri yerleştirip yumurta sarısını sürelim.
ADIM 7
190 derece fırında 25-30 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.