Pizza Sosu
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Sarımsak (3 Diş)
- Elma Sirkesi (1 Tatlı Kaşığı)
- Domates (4 Adet)
- Zeytinyağı (2 Çorba Kaşığı)
- Taze Fesleğen (5 Yaprak)
Pizza Sosu Tarifi
ADIM 1
Tavayı ısıtıp zeytinyağını ekleyelim. İçine sarımsakları ekleyelim ve bir dakika kadar pişirelim. Rendelenmiş domates, şeker ve sirkeyi ekleyelim.
ADIM 2
Son olarak, tuz ve karabiberi ekleyelim. Sosu kaynatalım, daha sonra da ısıyı düşürelim. Sos suyunu çekip, tercih ettiğimiz kıvamda kalınlaşıncaya kadar pişirelim ve sosu ateşten alalım.
ADIM 3
Oda sıcaklığına gelince, ince doğranmış fesleğenleri ekleyip, karıştıralım. Ev yapımı nefis Pizza sosu artık kullanıma hazır. Afiyet olsun..