Pofuduk Ekmek

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
75 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

Burcu Kaplan

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (4 Su Bardağı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Toz Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Süt (0.5 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1
Maya ve şeker ılık suya dökülerek karıştırılır ve beş dakika kadar bekletilir.

 

ADIM 2
Diğer malzemeler de eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır.

 

ADIM 3
Bir saat mayalanması için bekletilir. En az ilk halinin 2 katı olmalıdır.

 

 

ADIM 4
Ardından yumurta büyüklüğünde bezeler alınır ve yuvarlanır.

 

ADIM 5
İsteğe göre şekil verilir. Ardından 30-40 dakika daha tepside mayalandıktan sonra fırında 45 dakika pişirilir.

Afiyet olsun.

Pofuduk Ekmek

İlk Puanlayan Sen Ol