Pofuduk Ekmek

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

2 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Burcu kaplan

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (1 Tatlı Kaşığı)
  • Un (4.5 Su Bardağı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Toz Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (0.5 Çay Bardağı)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Kuru Maya (1 Paket)
  • Süt (1 Çay Bardağı)
  • Ekmek (8 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Pofuduk Ekmek Tarifi

ADIM 1

Maya ve şeker ılık suya dökülerek karıştırılır ve beş dakika kadar bekletilir. Ardından diğer malzemeler de eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır.

 

ADIM 2

Bir saat mayalanması için bekletilir. En az ilk halinin 2 katı olmalıdır.Ardından yumurta büyüklüğünde bezeler alınır ve yuvarlanır.

 

ADIM 3

İsteğe göre şekil verilir. Ardından 30-40 dakika daha tepside mayalandırılır.En son üstüne yoğurtla yumurta sarısı karıştırılarak sürülür.180 derece fırında pişirilir.

 

Afiyet olsun…

 

Pofuduk Ekmek

İlk Puanlayan Sen Ol