Pofuduk Poğaça
Süresi
50 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Un (5 Su Bardağı)
- Tuz (1.5 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (3 Adet)
- Toz Şeker (1 Yemek Kaşığı)
- Su (1 Su Bardağı)
- Yaş Maya (0.5 Adet (Paket))
- Margarin (1 Adet (Paket))
- Tümünü Kaldır
Pofuduk Poğaça Tarifi
ADIM 1
İlk olarak un, katı yağ, şeker, tuz ve 2 yumurtayı bir kapta karıştıralım. Mutfak robotu varsa daha iyi olur.
ADIM 2
Ardından karışıma sırasıyla soğuk su maya ve tuzu ekleyelim karıştıralım. Yumuşak bir hamur elde edelim.
ADIM 3
Hamurumuzu mandalina büyüklüğünde yuvarlayalım ve tepsimize dizelim. 15 dakika tepside bekletelim. Üstlerine yumurta sarısı sürerek bir çatal yardımıyla artı şeklinde çizelim. 170 derece de 20-25 dakika pişirelim. Tarifimiz 6 kişiliktir.
Afiyet olsun.