bizimtarifler

Pofuduk Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

İbrahim Eren Gürler

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Un (5 Su Bardağı)
  • Tuz (2 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Toz Şeker (2 Yemek Kaşığı)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Yaş Maya (1 Küp)
  • Tereyağı (1 Su Bardağı)

Pofuduk Poğaça Tarifi

 

ADIM 1 

İlk olarak adım adım un, katı yağ, şeker, tuz ve yumurtayı bir kapta karıştıralım. Mutfak robotu varsa daha iyi olur. 

 

 

ADIM 2 

Ardından karışıma sırasıyla soğuk su maya ve tuzu ekleyelim karıştıralım. Güzel bir hamur elde edelim.

 

 

ADIM 3 

Hamurumuzu 60 gramdan keserek yuvarlayalım ve tepsimize dizelim. 15 dk tepside bekletelim. Üstlerine yumurta sarısı sürerek bir çatal yardımıyla artı şeklinde çizelim. 170 derece de 20-25 dk pişirelim.

 

Afiyet olsun.

 

 

 

İlk Puanlayan Sen Ol