Portakal Reçeli

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

70 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Toz Şeker (2 Su Bardağı)
  • Su (2 Su Bardağı)
  • Limon (1 Çay Kaşığı)
  • Çubuk Tarçın (1 Adet)
  • Portakal (3 Adet)

Portakal Reçeli Tarifi

ADIM 1

Portakalların kabuklarını uzun olacak şekilde temizleyelim.

 

ADIM 2

Daha sonra kaynar suda 15 dakika acı suyunu çıkarmak için haşlayalım. Suyunu süzüp, aynı işlemi bir kez daha tekrarlayalım.

 

ADIM 3

Suyunu süzüp küçük rulolar yapın ve kürdan yardımıyla sabitleyelim. Portakalın iç kısmını dilimleyerek kenara alalım.

 

ADIM 4

Tozşeker, su ve tarçını tencereye alıp, harlı ateşte ara sıra karıştırarak kaynatalım. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp orta ateşe getirelim.

 

ADIM 5

Portakal kabuğu ve portakalın içini şerbete atıp, 25 dakika pişirelim. Daha sonra ocaktan alın. Limon suyu ekleyip hafifçe karıştıralım.

 

İlk Puanlayan Sen Ol