Portakal Süslü Islak Kek
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Şeker (1 Yemek Kaşığı)
- Yumurta (3 Adet)
- Kakao (0.5 Yemek Kaşığı)
- Bitter Çikolata (1.5 Paket)
- Mısır Nişastası (2 Tutam)
- Portakal Suyu (0.5 Çay Bardağı)
- Portakal (0.5 Adet)
- Margarin (2.5 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Portakal Süslü Islak Kek Tarifi
ADIM 1
Çikolataları benmari usulü eritelim ve ardından margarin ekleyip ve karıştırıp soğumaya bırakalım.
ADIM 2
2 yumurta ve 1 yumurta sarısını ve şekeri karıştırma kabına alıp kabarana kadar çırpalım. Çikolataları ekleyip karıştıralım. Ardından fırın kaplarımızı margarin ile yağlayıp kakao serpelim.
ADIM 3
Daha sonra karışımı harcımıza dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dakika pişirelim.
ADIM 4
Portakal süsü için; portakal kabuklarını ince ince dilimleyip bir kızartma tavasında ısıtalım ve ardından şeker ilave edip kısık ateşte pişirelim.
ADIM 5
Mısır nişastasını azıcık su ile macun kıvamına getirip portakal suyu ile birlikte tavaya ekleyelim. Ve suyunun yarısını çekene kadar pişirelim.
ADIM 6
Servis için; pişen kekleri dilimleyerek üzerine portakal süslerini koyarak servis yapalım.