Portakallı Buğday Salatası
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Tatlı Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Buğday (1 Su Bardağı)
- Nane (5 Dal)
- Közlenmiş Kırmızı Biber (1 Adet)
- Nar Ekşisi (1 Yemek Kaşığı)
- Portakal Dilimleri (5 Adet)
- Roka (10 Dal)
- Konserve Mısır (1 Paket)
- Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
Portakallı Buğday Salatası Tarifi
ADIM 1:
Buğdayları bir gece önce suya koyup bekletelim.
ADIM 2:
Ertesi gün buğdayların suyunu süzüp tencereye alalım. Buğdayların üzerini geçecek kadar suda yumuşayana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim. Yeterli derecede yumuşayınca suyunu süzüp soğuması için kenara alalım.
ADIM 3:
Buğdayların içine, közlenmiş kırmızı biber, mısır, roka, portakal dilimleri, nane, nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştıralım.
ADIM 4:
Salatayı servis tabaklarına alabilirsiniz. Bu salatanın iç malzemelerini istediğiniz şekilde değiştirip ayarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.