Portakallı Çikolatalı Pasta

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

155 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Kakao (5 Gram)
  • Tarçın (5 Gram)
  • Portakal Suyu (30 Mililitre)
  • Bal (10 Gram)
  • Çubuk Tarçın (7 Gram)
  • Hurma (30 Gram)
  • Portakal (40 Gram)
  • Badem Unu (100 Gram)
  • Vanilya Özütü (8 Gram)
  • Hindistan Cevizi Kreması (50 Gram)
  • Fındık Unu (50 Gram)
  • Glütensiz Bitter Çikolata (100 Gram)
  • Yıldız Anason (5 Gram)

Portakallı Çikolatalı Pasta Tarifi

ADIM 1

Tabanı için hurmaların çekirdeklerini çıkarıp rondoya alın. Üzerine badem unu, fındık unu, tarçın, portakal suyu, vanilya, kakao ve balı ekleyip karıştırın.

 

ADIM 2

Bu aşamada kıvamı çok yumuşak olmamalı. Fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplayın.

 

ADIM 3

Üzerine 16 santimlik kelepçeli çemberi yerleştirin ve hazırladığınız karışımı kenarları biraz yüksek olacak şekilde kalıba yayın.

 

ADIM 4

Buzdolabına yerleştirip, 2 saat dinlendirin. Üzeri için çikolatayı benmari usulü eritin. Tüm malzemeyi tencereye alıp, bir taşım kaynatın ve ocağı kapatın.

 

ADIM 5

Sürekli karıştırarak çikolatanın iyice erimesini sağlayın. İçinden tarçın çubuğu ve yıldız anasonları çıkartın.

 

ADIM 6

Bu karışımı kelepçeli çemberdeki tabanın üzerine dökün ve hafif sallayarak dağılmasını sağlayın.

 

ADIM 7

Derin dondurucuya yerleştirip servis yapmadan 10 dakika önce çıkarın. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis edin.

İlk Puanlayan Sen Ol