Portakallı Çörek

ADIM 1

Portakal kabukları iyice yumuşayıncaya dek, sık sık suyunu değiştirerek , pişirelim.

 

ADIM 2

Piştikten sonra kabuklarının suyunu iyice sıkıp iki bardak toz şeker ve bir buçuk limonun suyunu katarak karıştıralım.

 

ADIM 3

Kalan malzeme ile yumuşak bir hamur yapalım ve hamuru ikiye bölüp, merdane yardımıyla yarım
santim kalınlığında açtıktan sonra ilk parçayı yağladığımız bir tepsiye döşeyelim.

 

ADIM 4

Üstüne portakal kabuklu harcı sıvadıktan sonra, diğerini de üstüne örtelim.

 

ADIM 5

Fırından çıkardığımızda üzerine pudra şekeri serpiştirelim.

 

Afiyet olsun.