Portakallı Enginar Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

0 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Limon (1 Adet)
  • Enginar (4 Adet)
  • Portakal (1 Adet)
  • Kırmızı Biber (1 Adet)
  • Roka (0.5 Demet)
  • Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Portakallı Enginar Salatası Tarifi

ADIM 1:
Enginarları küp şeklinde keselim ve tenceremize alalım.

 

ADIM 2:
Enginarların üstünü geçecek kadar su koyalım ve içine yarım limon suyu ve bir tutam tuz ekleyip ocakta pişmeye bırakalım.

 

ADIM 3:
Su kaynadıktan sonra enginarlar yumuşamış mı diye kontrol edelim. Daha sonra enginarları suyunu süzerek bir kaseye alalım.

 

ADIM 3:
Kalan malzemelerimizi hazırlayalım. Portakalı küp küp keserek veya dilim şeklinde koyabilirsiniz. Roka yapraklarını yıkayıp süzüp direkt ekleyebilirsiniz. Kırmızı biberi de küçük dilimler şeklinde kesip ekleyelim.

 

ADIM 3:
Son olarak tuz, limon ve zeytinyağını ekleyelim.

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol