Portakallı Hindiba Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

25 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Tuz (1 Tutam)
  • Sirke (1 Yemek Kaşığı)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Hardal (1 Yemek Kaşığı)
  • Portakal (1 Adet)
  • Kuru Biberiye (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kırmızı Soğan (1 Adet)
  • Zeytinyağı (1.5 Çorba Kaşığı)
  • Hindiba (4 Adet)

Portakallı Hindiba Salatası Tarifi

ADIM 1:
1 adet kıvırcık hindibayı iri parçalar halinde doğrayalım. 3 adet küçük hindibayı ince ince doğrayalım.

 

ADIM 2:
Bir kaseye sarımsağın yarısını ve hindibaları alalım.

 

ADIM 3:
Suyunun akabileceği bir kase üzerinde portakalı beyaz kısımlarını da alarak soyalım. Bir bıçak yardımıyla portakal dilimlerinin dış zarlarını da soyalım. Her dilimi 3 parçaya bölerek hindibaların bulunduğu kaseye ekleyelim.

 

ADIM 4:
Kaseye akmış portakal suyuna, sirkeyi ve hardalı ekleyip karıştıralım. Sürekli karıştırarak zeytinyağını da ekleyelim. Hazırlanan bu sosu salataya döküp iyice karıştırarak servis edelim.

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol