Portakallı Hindiba Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
25 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tutam)
  • Sirke (1 Yemek Kaşığı)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Hardal (1 Yemek Kaşığı)
  • Portakal (1 Adet)
  • Kuru Biberiye (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kırmızı Soğan (1 Adet)
  • Zeytinyağı (1.5 Çorba Kaşığı)
  • Hindiba (4 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1:
1 adet kıvırcık hindibayı iri parçalar halinde doğrayalım. 3 adet küçük hindibayı ince ince doğrayalım.

 

ADIM 2:
Bir kaseye sarımsağın yarısını ve hindibaları alalım.

 

ADIM 3:
Suyunun akabileceği bir kase üzerinde portakalı beyaz kısımlarını da alarak soyalım. Bir bıçak yardımıyla portakal dilimlerinin dış zarlarını da soyalım. Her dilimi 3 parçaya bölerek hindibaların bulunduğu kaseye ekleyelim.

 

ADIM 4:
Kaseye akmış portakal suyuna, sirkeyi ve hardalı ekleyip karıştıralım. Sürekli karıştırarak zeytinyağını da ekleyelim. Hazırlanan bu sosu salataya döküp iyice karıştırarak servis edelim.

Afiyet olsun.

Portakallı Hindiba Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol