Portakallı Tarhunlu Sos
Süresi
30 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Silme Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Balzamik Sirke (3 Yemek Kaşığı)
- Tarhun Otu (5 Yaprak)
- Zeytinyağı (0.5 Çay Bardağı)
- Dijon Hardalı (0.5 Çay Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Portakallı Tarhunlu Sos Tarifi
Salatalarınıza eşsiz bir tat verecek Portakallı Tarhunlu Sos tarifimiz yayında…
ADIM 1
1 su bardağı portakal suyunu yarısı kalana kadar tencerede kaynatalım.
ADIM 2
Ayrı bir kasede suyunu çektirdiğiniz portakal suyu, 3 yemek kaşığı balzamik sirkesi, yarım çay kaşığı Dijon hardalı ve tuzu karıştıralım.
ADIM 3
Karışımı çırparak sızma zeytinyağını azar azar ilave edin. Ardından 2 çay kaşığı kıyılmış tarhun otu ekleyip karıştırdıktan sonra baharatını ekleyelim.
ADIM 4
Hazırladığınız sosu kuşkonmaz, enginar, tavuk eti ve karidesle de kullanabilirsiniz.
Afiyet Olsun…