Poşe Yumurta
Süresi
15 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (2 Tutam)
- Yumurta (3 Adet)
- Sirke (1 Yemek Kaşığı)
- Su (2 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Poşe Yumurta Tarifi
ADIM 1
Öncelikle geniş bir tencerede su kaynatalım ve kaynatmış olduğumuz suyun içerisine sirke ve tuzu ekleyelim.
ADIM 2
Çukur bir tabak üzerine kevgir veya kepçeyi düz bir şekilde yerleştirerek yumurtayı üzerine kıralım.
ADIM 3
Kevgirinizi yavaş bir şekilde tencerenin sol veya sağ yanından suya yakın kontrollü bir şekilde bırakalım.
ADIM 4
Beyaz katılaşıp sarı hala sıvı olacak şekilde 3-5 dakika sıcak su içinde bekletelim. Yumurtayı suyun içinden aldıktan sonra dikkatli bir şekilde servis tabağına alabiliriz.
AFİYET OLSUN…