Pratik Et Sote

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Sıvı Yağ (5 Yemek Kaşığı)
  • Su (2 Su Bardağı)
  • Kekik (1 Tutam)
  • Pul Biber (1 Tutam)
  • Kuşbası Et (1 Büyük Kase)
  • Domates (2 Adet)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Soğan (1 Adet)
  • Sivri Biber (4 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Pratik Et Sote Tarifi

ADIM 1

Tavaya sıvı yağ ve tereyağını alalım. Tereyağı eridikten sonra doğranmış soğanı ekleyerek kavuralım. Kuşbaşı doğranmış eti de ilave edelim. Tencerenin kapağını kapatalım ve ara ara karıştırarak etler suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim. Doğranmış domates ve doğranmış sivri biberi ilave edelim. Tencerenin kapağını kapatıp domatesler suyunu salıncaya kadar pişirmeye devam edelim.

 

ADIM 2

Daha sonra pul biber, karabiber ve kekiği ekleyerek karıştıralım. Etlerin üzerini geçecek şekilde sıcak suyu ilave edip karıştıralım ve tencerenin kapağını tekrar kapatalım. Etimiz lokum gibi yumuşayıncaya kadar pişirelim. Son olarak tuzunu ayarlayıp karıştıralım. 5 dk daha pişirdikten sonra ocağı kapatalım. Et sote yemeğimiz servise hazır.

 

Afiyet olsun.

Pratik Et Sote

İlk Puanlayan Sen Ol