Pratik Mor Lahana Turşusu

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Toz Şeker (1 Yemek Kaşığı)
  • Limon (1 Adet)
  • Limon Tuzu (1 Çay Kaşığı)
  • Mor Lahana (1 Adet)
  • Kaya Tuzu (1.5 Yemek Kaşığı)
  • Üzüm Sirkesi (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Pratik Mor Lahana Turşusu Tarifi

ADIM 1

Lahanayı serçe parmağımız kalınlığında doğrayalım.

 

 

ADIM 2

Bir kaba alıp üzerine tuz ve limonu sıkıp 3-4 dakika elimizde ovuşturalım. Daha sonra kavanoza lahanaları sıkı bir şekilde dolduralım.

 

 

 

ADIM 3

Üstüne limon tuzu, şeker ve sirkeyi koyup ağzına kadar suyla dolduruyoruz. Bu verdiğimiz ölçü 1 kg lık kavanoz içindir.

 

 

 

ADIM 4 

Kavanozu karanlık bir yerde 3-4 gün muhafaza edebilirsiniz. Ardın tüketime hazır hale gelecektir. 

 

 

Afiyet olsun.

Pratik Mor Lahana Turşusu

İlk Puanlayan Sen Ol