Pratik Patates Kroket
Süresi
35 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4-6 kişilik
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Un (0.5 Su Bardağı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Galeta Unu (2 Su Bardağı)
- Sıvı Yağ (3 Su Bardağı)
- Patates (4 Adet)
- Kaşar Peyniri (1 Su Bardağı)
Pratik Patates Kroket Tarifi
ADIM 1
Bir tencereye patatesleri koyup bol suda haşlayalım. Haşlanan patatesleri soyup rendeleyelim ve bir kaba alalım.
ADIM 2
Patateslerin üzerine tuz, karabiber, yumurta, un ve kaşar rendesini ekleyerek karıştıralım. Daha sonra soğuyup daha kolay şekil alabilmesi için buzdolabında 1 saat kadar dinlendirelim.
ADIM 3
Soğuyan patatesli karışıma elle, yuvarlak veya silindir şeklinde bir şekil verelim. Şekil verilmiş patatesleri bolca galeta ununa bulayalım.
ADIM 4
Yağı derin bir tencerede iyice kızdırdıktan sonra kroketleri yağa atıp kızartalım.
ADIM 5
Kızaran kroketleri kağıt havlu üzerine koyup fazla yağını aldıktan sonra servis edelim.
Afiyet olsun.