Pratik Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (4 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (2 Adet (Paket))
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Toz Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (0.5 Su Bardağı)
  • Maydanoz Demet (0.25 Demet)
  • Çörek Otu (1 Yemek Kaşığı)
  • Beyaz Peynir (1 Kase)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Pratik Poğaça Tarifi

ADIM 1

Hamur yoğurma kabına peynir ve maydanoz hariç tüm malzemeyi alalım. Ardından azar azar unu ekleyelim.

 

ADIM 2

Hamuru yoğurduktan sonra üzerini streç film ile kapatıp 20 dakika dinlendirelim.

 

ADIM 3

Bu sırada iç harcı için maydanozları yıkayıp saplarından temizleyip ince ince kıyalım.

 

ADIM 4

Peyniri ufalayıp maydanozla birleştirelim. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp el ile açalım, içine harçtan koyup yarım ay şeklinde kapatalım.

 

ADIM 5

Kapattığımız kısma, çatalla bastırarak çizikler atalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.

 

ADIM 6

190 derece fırında, 25 dakika kadar pişirelim.

Afiyet Olsun…

Pratik Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol