Pratik Poğaça
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Un (4 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (2 Adet (Paket))
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (2 Adet)
- Toz Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
- Sıvı Yağ (0.5 Su Bardağı)
- Maydanoz Demet (0.25 Demet)
- Çörek Otu (1 Yemek Kaşığı)
- Beyaz Peynir (1 Kase)
- Süt (1 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Pratik Poğaça Tarifi
ADIM 1
Hamur yoğurma kabına peynir ve maydanoz hariç tüm malzemeyi alalım. Ardından azar azar unu ekleyelim.
ADIM 2
Hamuru yoğurduktan sonra üzerini streç film ile kapatıp 20 dakika dinlendirelim.
ADIM 3
Bu sırada iç harcı için maydanozları yıkayıp saplarından temizleyip ince ince kıyalım.
ADIM 4
Peyniri ufalayıp maydanozla birleştirelim. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp el ile açalım, içine harçtan koyup yarım ay şeklinde kapatalım.
ADIM 5
Kapattığımız kısma, çatalla bastırarak çizikler atalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.
ADIM 6
190 derece fırında, 25 dakika kadar pişirelim.
Afiyet Olsun…