Protein Kaynağı Yoğurt Soslu Yeşil Mercimek Salatası
Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Yoğurt (2 Yemek Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Maydanoz Demet (0.5 Adet)
- Limon (0.5 Adet)
- Yeşil Mercimek (1 Su Bardağı)
- Taze Soğan (5 Adet)
- Ceviz İçi (1 Çay Bardağı)
- Dereotu (0.5 Adet)
- Nar Ekşisi (2 Yemek Kaşığı)
- Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Protein Kaynağı Yoğurt Soslu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi
ADIM 1
Öncelikle mercimekleri bol suyla yıkayıp suyunu süzelim. Ardından tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyelim ve yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
ADIM 2
Daha sonra haşlanan mercimekleri süzerek bir kaseye alalım. Taze soğan, kıyılmış maydanoz, dereotu ve ceviz içi ekleyip karıştıralım.
ADIM 3
Zeytinyağı, tuz, karabiber, yoğurt ve limon suyunu bir kapta karıştıralım ve salatanın üzerinde gezdirelim. Tüm malzemeleri ekleyerek karıştıralım. Ardından servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.