Püreli Tavuk Sarma

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Kekik (4 Adet)
  • Biber (4 Adet)
  • Patates (1 Kase)
  • Sarı Biber (0.5 Adet)
  • Kırmızı Biber (0.5 Adet)
  • Hellim Peyniri (1 Küçük Kase)
  • Tavuk Göğsü (4 Adet)
  • Margarin (3 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Öncelikle patatesleri soymadan iyice yıkayıp üzerine bıçakla küçük delikler açıyoruz. 240 derece fırında patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.

 

ADIM 2

Bu sırada tavukların üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz. Sonrasında tavukların içine jülyen doğradığımız biberleri ve hellim peynirleri yerleştirip ek kısmı alta gelecek şekilde rulo şeklinde sarıyoruz.

 

ADIM 3

Pişen patatesleri fırından alıp içlerini bir tencereye boşaltıyoruz. Üzerine Teremyağ ekleyip karıştırıyoruz. Yağ iyice eridikten sonra ocağı kapatıyoruz.

 

ADIM 4

Tavukları kızartmak için Teremyağ’ı tavaya alıp iyice kızdırıyoruz. Kızan yağın içinde tavukları nar gibi olana dek kızartıp püre ile birlikte servis ediyoruz.

Püreli Tavuk Sarma

İlk Puanlayan Sen Ol