Rendelenmiş Ayva Reçeli

Kış mevsiminin güzel meyvelerinden biri olan ayva içerdiği yüksek oranda vitamin ve minerallerle bağışıklık sistemimizi güçlendirir ve bizim hastalıklardan korunmamıza yardımcı olur. Rendelenmiş ayva reçeli tarifi evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğimiz türden.

Hazırlanışı:

Adım 1

Rendelenmiş ayva reçeli yapımı için 5 tane ayvayı soyup çekirdeklerini daha sonra kullanmak için ayıralım.

 

 

Adım 2

Soyduğumuz ve içini temizlediğimiz ayvaları rendeleyelim.

 

 

Adım 3

Rendelediğimiz ayvaları bir tencereye alalım ve üzerine 3,5 su bardağı toz şeker ilave ederek 4-5 saat bekletelim. İstersek bir gece de bekletebiliriz.

 

 

Adım 4

Beklettiğimiz ayvaların üzerine ayva çekirdeklerini ve 2,5 su bardağı su ilave edip karıştırdıktan sonra ocağa alalım ve ocağın üzerinde kaynamaya bırakalım.

 

 

Adım 5

Kaynamaya başlayan reçelimizi kısık ateşte ayvalar yumuşayıp reçel kıvam alıncaya kadar pişirelim.

 

 

Adım 6

Kıvam alan reçelimizi ocaktan almadan önce 6 adet karanfili de ekleyip 5 dakika daha pişirelim ki karanfillerin aroması reçele geçsin.

 

 

Adım 7

Reçelimizi soğutmadan sıcak sıcak kavanozlara koyalım ve kapaklarını uygun bir şekilde kapattıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakalım. Nefis ayva reçelimiz hazır.

 

Afiyet olsun.