Renk Cümbüşü Karışık Piyaz

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
35 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Sirke (1 Yemek Kaşığı)
  • Maydanoz Demet (1 Avuç)
  • Limon (1 Adet)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Taze Soğan (2 Dal)
  • Nar Ekşisi (1 Yemek Kaşığı)
  • Sumak (1 Çay Kaşığı)
  • Domates (1 Adet)
  • Kırmızı Soğan (1 Adet)
  • Zeytinyağı (6 Yemek Kaşığı)
  • Sivri Biber (2 Adet)
  • Haşlanmış Nohut (0.5 Su Bardağı)
  • Haşlanmış Kuru Fasulye (0.5 Su Bardağı)
  • Haşlanmış Barbunya (0.5 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

 

Haşlanmış kuru fasulye, nohut ve barbunyayı derince bir salata tabağına alalım. Kuru soğanı yarım halka şeklinde, ince ince doğrayalım ve bol tuzla ovalım. Ardından yıkayalım ve kaseye ilave edelim. İnce ince doğradığımız taze soğanları ve ince doğranmış maydanozları da kaseye ekleyelim.

 

ADIM 2

 

Biberleri de ince ince doğrayalım ve ilave edelim, ardından sarımsakları içine rendeleyelim. Domatesi küp küp doğrayalım ve ekleyelim. Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, sirke, tuz ve baharatları bir kasede karıştıralım ve hazırladığımız piyazın üzerine gezdirelim. Güzelce karıştıralım ve servis edelim.

 

Afiyet olsun.

 

Renk Cümbüşü Karışık Piyaz

İlk Puanlayan Sen Ol