Rulo Pizza Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol
Video thumbnail
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (0.5 Tatlı Kaşığı)
  • Tuz (0.5 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta Beyazı (0.5 Adet)
  • Yumurta Sarısı (0.5 Adet)
  • Yaş Maya (0.25 Paket)
  • Kaşar Peyniri (0.25 Su Bardağı)
  • Domates Sosu (0.25 Su Bardağı)
  • Sucuk (0.25 Su Bardağı)
  • Margarin (0.25 Paket)
  • Süt (0.25 Su Bardağı)
  • Un (1.25 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Sütü ılıtarak yoğurma kabına alıyoruz. Üzerine maya ve toz şekeri ekleyerek karıştırıyoruz.

 

ADIM 2

Daha sonra Luna, yumurta akı ve tuz ekliyoruz. Azar azar unu ilave edip yoğurarak ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz.

 

ADIM 3

Hazırladığınız hamurun üzerini örtüp ılık bir ortamda 1 saat kadar mayalandırıyoruz. Hamur mayalandıktan sonra, hamuru dört beze olacak şekilde bölüyoruz.

 

ADIM 4

Her bir bezeyi unlanmış tezgah üzerinde 1 cm kalınlığında açıyoruz. Üzerine domates sosunu sürüp doğranmış sucuk ve rendelenmiş kaşar peyniri serpiştiriyoruz.

 

ADIM 5

Daha sonra hamuru dikkatlice rulo şeklinde sarıp bir parmak genişliğinde dilimliyoruz. Kesik yerleri üste gelecek şekilde, pişirme kağıdı serili olan fırın tepsisine diziyoruz.

 

ADIM 6

Tüm hamuru aynı şekilde hazırlayıp tamamladıktan sonra, üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

 

ADIM 7

Sıcak veya ılık olarak servis ediyoruz.

Rulo Pizza Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol