Sac Arası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Toz Şeker (1 Su Bardağı)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Limon Suyu (1 Çay Kaşığı)
  • Baklavalık Yufka (5 Adet)
  • Antep Fıstığı (1 Çay Bardağı)
  • Kaymak (1 Kase)
  • Margarin (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Şerbet için su ve şekeri tencerede karıştırıp kaynatıyoruz. Limon suyunu ekleyip tencereyi ocağın üzerinden alıyoruz.

 

ADIM 2

Tavaya aldığımız margarini eritiyoruz. Baklavalık yufkaları düz bir tezgaha serdikten sonra 2 adet baklavalık yufkanın üzerine erittiğimiz margarini gezdiriyoruz.

 

ADIM 3

Yufkanın uç kısmına kaymak koyup rulo şeklinde sararak gül böreği şekli veriyoruz. Hazırladığımız ruloları yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.

 

ADIM 4

Yufkaları sarma işlemi bittikten sonra kalan yağı üzerlerine sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

 

ADIM 5

Sac arası tatlısını fırından çıkarır çıkarmaz üzerine soğuğa yakın olan şerbeti döküp şerbetini çekmesini bekliyoruz. Tatlımız şerbetini çektikten sonra üzerine fıstık serpip servis ediyoruz.

Sac Arası

İlk Puanlayan Sen Ol