Sac Katmeri

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

20 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (10 Yemek Kaşığı)
  • Toz Şeker (6 Yemek Kaşığı)
  • Sade Yağ (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Sac Katmeri Tarifi

ADIM 1

Hamur, un ve su ile yoğrularak ekmek hamuru elde edilir ve bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yufka açılır.

 

ADIM 2

Üzerine sadeyağ sürülüp, toz şeker serpiştirilen yufka önce yanlardan ikiye katlanır.

 

ADIM 3

Sonra tekrar zar şeklinde katlanır ve yanlardan bastırılarak sacda iki tarafı kızarıncaya kadar pişirilir.

 

ADIM 4

Pişirildikten sonra üzerine tekrar toz şeker serpiştirilerek sıcak olarak servise edilir.

 

Afiyet olsun…

İlk Puanlayan Sen Ol