Sac Yufkası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

120 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Toz Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Su (2 Tatlı Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Sac Yufkası Tarifi

ADIM 1

Un, tuz ve toz şekeri derin bir kapta karıştırarak ortasını havuz şeklinde açın. Ilık su ilave ederek yeniden yoğurun.

 

ADIM 2

Üzerini tülbentle örterek yarım saat dinlendirin.

 

ADIM 3

Daha sonra hamuru 15 eşit parçaya bölerek, elinizde yuvarlayın. Düz bir zemin üzerine un serperek parçalara ayırdığınız hamurları ince yufkalar şeklinde açın.

 

ADIM 4

Teflon tavada katlayarak veya sac üzerinde her iki tarafını pişirin.

 

ADIM 5

Pişirdikten sonra, üst üste dizerek tülbent veya sofra bezi ile örtüp kuru ortamda saklayın.

İlk Puanlayan Sen Ol