Sade Bulgur Pilavı

ADIM 1:
Bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağı döküp ısıtalım. Isınan yağa çok ince çentilmiş soğanları ekleyip kavuralım.

 

ADIM 2:
Yıkanmış, suyu sıkılmış bulguru kavrulan soğanların üzerine ekleyelim. Karıştırılarak 5 dk daha kavuralım.

 

ADIM 3:
Kaynar su ve tuzu bulgura ilave edip karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakalım. Kaynamaya başlayınca altını kısıp, suyunu çekene kadar pişirelim.

 

ADIM 4:
Ocaktan alıp kapağı kapalı bir şekilde 10 dk dinlendirip servis edelim.

Afiyet olsun.