Sade Bulgur Pilavı
Süresi
35 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Sıvı Yağ (2 Yemek Kaşığı)
- Su (2 Su Bardağı)
- Kuru Soğan (2 Adet)
- Pilavlık Bulgur (1.5 Su Bardağı)
Sade Bulgur Pilavı Tarifi
ADIM 1:
Bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağı döküp ısıtalım. Isınan yağa çok ince çentilmiş soğanları ekleyip kavuralım.
ADIM 2:
Yıkanmış, suyu sıkılmış bulguru kavrulan soğanların üzerine ekleyelim. Karıştırılarak 5 dk daha kavuralım.
ADIM 3:
Kaynar su ve tuzu bulgura ilave edip karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakalım. Kaynamaya başlayınca altını kısıp, suyunu çekene kadar pişirelim.
ADIM 4:
Ocaktan alıp kapağı kapalı bir şekilde 10 dk dinlendirip servis edelim.
Afiyet olsun.