Sağlıklı ve Hafif Bir Öğün: Yumurta Salatası
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (5 Adet)
- Maydanoz Demet (1 Demet)
- Kekik (1 Çay Kaşığı)
- Limon Suyu (1 Yemek Kaşığı)
- Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Dereotu (1 Demet)
- Marul (1 Adet)
- Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Soğan (1 Adet)
Sağlıklı ve Hafif Bir Öğün: Yumurta Salatası Tarifi
ADIM 1
Yumurtaları yaklaşık 9 dakika kadar haşlayalım.
ADIM 2
O sırada soğanları minik minik doğrayalım. Ardından marulu, maydanozu ve dereotunu doğrayalım.
ADIM 3
Haşlanan yumurtaları soyalım ve genişçe bir tabağa doğrayalım. Ardından doğradığımız diğer sebzeleri de ekleyelim.
ADIM 4
Son olarak zeytinyağını,limon suyunu ve baharatları da ekleyelim ve servis edelim.
Afiyet olsun…