Sakızlı Pilav

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (0.5 Tatlı Kaşığı)
  • Pirinç (1 Su Bardağı)
  • Tarçın (0.5 Adet)
  • Kuru Soğan (0.5 Büyük Kase)
  • Kuşbaşı Kuzu Eti (0.5 Büyük Kase)
  • Damla Sakızı (1 Adet)
  • Margarin (0.5 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Sakızlı Pilav Tarifi

Soğanları robotta suyu çıkana dek çektiriyoruz. Suyunu iyice sıkıyoruz. Elde ettiğimiz soğan suyuna, normal su katarak 3,5 su bardağı suya tamamlıyoruz. Eti yıkayıp süzüyoruz. Pirinci ayıklayıp yarım saat sıcak suda bekletiyoruz ve bolca yıkayıp süzüyoruz. Teremyağ Yemek ve Hamurişi’ni eritiyoruz ve etleri harlı ateşte kavuruyoruz. Etler yumuşadıktan sonra üzerine; yıkadığımız pirinçleri, tuzu, tarçını, damla sakızını ve soğan suyunu üzerine döküyoruz. Çok kısık ateşte pişiriyor, 15 dakika demlendiriyoruz ve ters çevirerek servis yapıyoruz.

Sakızlı Pilav

İlk Puanlayan Sen Ol