Salçalı Mantar Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
35 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

4 yemek kaşığı Teremyağ’ı tencerede erittikten sonra mantarları yüksek ateşte pişirelim.

 

ADIM 2

Unu ekleyelim ve 2 dakika kavuralım.

 

ADIM 3

3 yemek kaşığı salçayı ve baharatları ilave ettikten sonra sıcak suyu ilave ederek 15 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirelim.

 

ADIM 4

Sunum için tam buğday ekmeklerini en sütten 2’şer santim keselim.

 

ADIM 5

Geniş bir tavada Teremyağ’ı eritip 2 tatlı kaşığı domates salçası ile karıştıralım.

 

ADIM 6

Ekmeğimizin kestiğimiz kısmını tavaya bastırdıktan hemen sonra tabağa serptiğimiz kekiklere bulayalım.

 

ADIM 7

Ekmeğin içine çorbamızı koyarak servis edelim.

 

Afiyet olsun.

 

Salçalı Mantar Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol