Salçalı Sosis
Süresi
20 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Tutam)
- Sıvı Yağ (4 Yemek Kaşığı)
- Kekik (1 Tutam)
- Kimyon (1 Tutam)
- Pul Biber (1 Tutam)
- Salça (2 Tatlı Kaşığı)
- Sosis (10 Adet)
- Tümünü Kaldır
Salçalı Sosis Tarifi
DIM 1
Sosisleri 3’e bölüp uç kısımlarını çiçek gibi keselim.
ADIM 2
Tavaya sıvı yağı koyup kızdıralım. Sosisleri alıp tavaya koyalım ve hafifçe çevirelim. Rengi değişsin.
ADIM 3
Bir kasede salça, baharatlar ve suyu ilave edip salçayı karıştırarak eritelim.
ADIM 4
Rengi değişen sosislerin üzerine sosu dökelim ve kapak kapalı olarak ara ara karıştırarak sosisler sosu çekene ve yoğunlaşana kadar pişirelim. Afiyet olsun.