Şam Tatlısı

Adım 1
Bir kapta tüm malzemeleri (pekmez hariç) yoğurmadan karıştırıyoruz.

 

Adım 2
Karışımın yarısını, pekmezli sulu karışımı yaydığımız tepsiye, elimizi suya batıra batıra yayıyoruz.

 

Adım 3
Arasına tarçın serpiyoruz.

 

Adım 4
Kalan karışımı da tepsiye yayıyoruz.

 

Adım 5
Üzerine pekmezli su karışımından sürüp, üzeri kapalı bir şekilde en az 2 saat dinlendiriyoruz.

 

Adım 6
180 dereceli fırında pişirip soğuk şerbetle buluşturuyoruz