Saray Helvası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

Didem Erik

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (2.5 Su Bardağı)
  • Vanilya (1 Paket)
  • Fındık (1 Çay Bardağı)
  • Sıvı Yağ (4 Yemek Kaşığı)
  • Ceviz (1 Çay Bardağı)
  • Yeşil Fıstık (1 Çay Bardağı)
  • Tereyağı (2 Çay Bardağı)
  • Pudra Şekeri (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Unu tencereye alalım ve kısık ateşte 12 dakika boyunca renk değiştirmeden karıştıralım. Unun çiğ kokusu çıksın. 

 

ADIM 2

Tereyağı ve sıvı yağı bir tencerede ısıtalım, erisin. 

 

ADIM 3

Un olduktan sonra ocaktan alalım. Pudra şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.

 

ADIM 4

Sonra yağı azar azar dökerek unlu karışıma ekleyelim ve iyice karıştıralım.

 

ADIM 5

Borcamın dibine fıstıkları yayalım. 

 

ADIM 6

Uzerine unlu karışım soğumadan hemen döküp spatula yardımıyla iyice bastırarak dümdüz yapalım. 

 

ADIM 7

Yine soğumadan bıçakla kesip şekillendirelim.

 

ADIM 8

2-3 saat buzdolabında bekletelim.

 

ADIM 9

Ters çevirerek servis yapalım. 

 

Afiyet olsun! 

Saray Helvası

İlk Puanlayan Sen Ol