Saray Sarma
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
- Un (1 Su Bardağı)
- Toz Şeker (1 Su Bardağı)
- Vanilya (1 Paket)
- Kakao (4 Yemek Kaşığı)
- Hindistan Cevizi (2 Paket)
- Krem Şanti (1 Paket)
- Süt (6 Su Bardağı)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
Saray Sarma Tarifi
ADIM 1
Bir tencerede süt ve şekeri karıştıralım. Üzerine eleyerek un ve kakaoyu ilave edip çırpalım. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim. Kaynamaya başlayınca vanilya ve tereyağını ekleyip ocaktan alalım.
ADIM 2
Büyük bir borcamın içerisine bu karışımı eşit bi şekilde yayalım ve buzdolabında soğutalım.
ADIM 3
Muhallebi dolaptayken krem şantiyi, arkasında yazan direktiflere göre hazırlayalım ve dolaba kaldıralım.
ADIM 4
Soğuyan muhallebinin üzerine krem şantiyi eşit bir şekilde yayalım. Daha sonra dikdörtgen şeklinde kesip rulo yaparak saralım. Bu ruloları hindistan cevizi rendesine bulayarak servis edelim.
Afiyet olsun.