Sardalya Turşusu

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Sirke (2 Yemek Kaşığı)
  • Su (5 Çay Bardağı)
  • Limon Suyu (1 Çay Bardağı)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Tane Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Buz (4 Adet)
  • Elma Sirkesi (1 Su Bardağı)
  • Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
  • Toz Beyaz Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Sardalya (1 Kase)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Ayıklanmış ve kılçığı çıkarılmış balıkları cam veya plastik bir kavanoza muntazam bir şekilde yerleştirin.

ADIM 2

Bir kapta sirke, limon suyu ve tuzu, tuz eriyene kadar iyice karıştırın.

ADIM 3

Balıkların üzerine boşaltın ve kavanozun kapağı kapalı olarak 1 gün bekletin.

ADIM 4

Ertesi gün kapağını açın ve buzlu suyun içine alın. Yarım saat bekletin ve servis tabağına çıkarın.

ADIM 5

Üzeri için tüm malzemeyi bir kapta karıştırın ve balığın üzerine gezdirip servis yapın.

Sardalya Turşusu

İlk Puanlayan Sen Ol