Sarımsak Aşı
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yoğurt (0.5 Su Bardağı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Taze Sarımsak (30 Diş)
- Sade Yağ (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Sarımsak Aşı Tarifi
ADIM 1
Taze sarımsaklar uzun uzun doğranır ve bir tencere suda bir taşım kaynatılır, suları süzülür.
ADIM 2
Kuşbaşı doğranmış etler ayrı bir tencerede haşlanır. Haşlama işlemleri bittikten sonra etler bir tencereye konan sadeyağda pembeleşinceye dek kavrulur.
ADIM 3
Kaynatılan taze sarımsaklar, tuz ve su ilave edilerek pişirilir.
ADIM 4
Servis tabağına alındığında üzerine yoğurt dökülür. Pirinç pilavı ile birlikte servis edilir.
Afiyet olsun…