Sarımsaklı Kabak Meze

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Toz Şeker (1 Tutam)
  • Su (1 Çay Bardağı)
  • Limon Suyu (1 Adet)
  • Sarımsak (3 Adet)
  • Dereotu (6 Dal)
  • Mini Kabak (10 Adet)
  • Zeytinyağı (0.5 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Kabakları çatalla tırtıklı şekilde çizelim.  Uç kısımlarını koparmadan bir bıçakla dörde bölün.

 

ADIM 2

Daha sonra yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp üzerine su, toz şeker, tuz ve karabiber ekleyerek diri kalacak şekilde haşlayalım.

 

ADIM 3

Delikli kepçeyle alıp servis tabağına aktaralım ve limon suyu, zeytinyağı, tuz ve sarımsağı karıştırıp kabağın üzerine gezdirelim.

 

ADIM 4

Kıyılmış dereotu serperek servis edelim.

Sarımsaklı Kabak Meze

İlk Puanlayan Sen Ol