Sarımsaklı Patates Graten

Az malzemeli ve sosu ile sofralarınızı şenlendirecek Patates Graten tarifini gelin birlikte deneyelim.

 

ADIM 1

Patatesleri yuvarlak şekilde ince ince doğrayalım 5-6 dakika hafif yumuşayana kadar haşlayalım.

ADIM 2

Bu sırada, beşamel sosunu yapmaya başlayalım. Tereyağını erittikten sonra unu ekleyip, kokusu çıkana kadar kavuralım.

ADIM 3

Kavrulan una azar azar süt ekleyerek karıştırmaya başlayalım.

ADIM 4

Sosumuz koyulaşınca içerisine tuz,muskat rendesi ve karabiber ekleyip kenara alalım.

ADIM 5

Bir borcama patatesleri dizelim. Üzerine rendelediğimiz sarımsakları ekleyelim.

ADIM 6

Beşamel sosumuzu patateslerin üzerine dökelim ve yemeği 200 derece önceden ısınmış fırına koyalım.

ADIM 7

Patates piştiğinde rendelediğimiz kaşarı üzerine dizip kaşar peyniri eriyip kızarana kadar pişirmeye devam edelim.

ADIM 8

Peynir kızarınca servis edebiliriz.

Afiyet olsun.