Sarımsaklı Yeşil Kek
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Kabartma Tozu (5 Gram)
- Karbonat (3 Gram)
- Tuz (5 Gram)
- Yumurta (1 Adet)
- Maydanoz Demet (20 Gram)
- Kekik (2 Dal)
- Sarımsak (1 Adet)
- Fesleğen (25 Gram)
- Kaşar Peyniri (50 Gram)
- Kefir (100 Mililitre)
- Tereyağı (5 Gram)
- Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
Sarımsaklı Yeşil Kek Tarifi
ADIM 1
Un, kabartma tozu, tuz ve karbonatı bir kapta karıştırın.
ADIM 2
Maydanoz, fesleğen ve kekiği kıyıp karıştırın. Daha sonra unlu karışıma ilave edip harmanlayın.
ADIM 3
Ayrı bir yerde kefir, yumurta ve zeytinyağını çırpın. Üzerine sarımsak rendeleyip karıştırın.
ADIM 4
Sonra unlu karışıma ilave edin.
ADIM 5
Tereyağı ile yağlanıp unlanmış orta boy baton kek kalıbının 1/3’ünü kek hamuru ile doldurun.
ADIM 6
Üzerine peynirin yarısını serpin. Kek hamuru ve peynirle aynı işlemi 2 kez daha tekrarlayın.
ADIM 7
Üzerine eritilmiş tereyağı döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50-60 dakika pişirin.
ADIM 8
Fırından alıp ılınmaya bırakın.