Sebzeli Mücver
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4-6 kişilik
- Tuz (1 Tutam)
- Yumurta (2 Adet)
- Susam (1 Tutam)
- Çörekotu (1 Tutam)
- Kabak (3 Adet)
- Dereotu (1 Bağ)
- İnce Kıyılmış Taze Soğan (1 Bağ)
- Havuç (2 Adet)
- Buğday Unu (3 Kahve Fincanı)
Sebzeli Mücver Tarifi
ADIM 1
Kabaklarımızı rendeleyip suyunu sıkıyoruz. Havucu rendeleyip diğer tüm malzemeleri ince ince kıyıyoruz.
ADIM 2
Tüm malzemeleri karıştırıp kaşık yardımıyla kızgın yağda kızartıyoruz. Üzerine isteğe bağlı susam ve çörekotu serpiyoruz. Kızaran mücverlerimizi havlu kağıdın üstüne alıp yağlarını çekmesini bekliyoruz. Servis esnasında yanında yoğurt hafifletmek amaçlı tüketilebilir.
Afiyet Olsun