Sebzeli Tavuk Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Seda Kılıçkan

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karabiber (1 Fiske)
  • Un (2 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Su (6 Su Bardağı)
  • Tel Şehriye (2 Yemek Kaşığı)
  • Kapya Biber (1 Adet)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Havuç (1 Adet)
  • Tavuk Göğsü (1 Adet)
  • Kereviz Yaprağı (1 Adet)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Pırasa (1 Dal)

Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi

Adım1
Tavuk etimizi soğan ve havuç ile beraber haşlayalım.

 

Adım 2
Haşlanan etleri didikledim tabağa alalım.

 

Adım3
Ocağımızın altını açıp , zeytinyağını ekleyelim.

 

Adım 4
Pırasa , doğranmış haşlanan havuç, sarımsak , ,minik doğranmış kapya biberini yağda kavuralım.

 

Adım 5
Kavrulan sebzeleri unla beraber kavurmaya devam edelim.

 

Adım 6
2 bardak sıcak suyu ekleyip , hızlıca karıştıralım.

 

Adım 7
Kaynamaya başlayınca tavuklarıda ilave edip, tavuğun haşlanan suyunuda ilave edelim.

 

Adım 8
Tuzu, karabiberi ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.

 

Adım 9
Pişmeye yakın şehriyeleri de ilave edip 5 dakika sonra pişirmeyi sonlandıralım.

 

Adım 10
Sıcak olarak , kereviz yaprağıyla beraber servis edelim.

 

İlk Puanlayan Sen Ol